스테비아 효능 및 부작용 알아보자

설탕없이도 저열량의 천연감미료로 주목을 받고 있는 '스테비아' 스테비아는 중남미 열대 산간지방에서 자라는 국화과의 식물로 설탕의 무려 200배에 달하는 단맛을 가지고 있다고 합니다.

설탕에 비해 단맛이 강한 것에 비해 열량 또한 낮아 다이어트에 좋다고 소문난 스테비아. 감미제로 주목을 받고 있는데요. 그늘에서 말린 경업에서 추출하여 이용합니다. 어린 잎을 따서 허브 차에 넣어 차의 감미료로 사용하며 말린 잎을 '빠라그아이' 감차 라고 합니다. 티백이나 정제로 판매되며 음료수 대신 사용하기도 합니다.

스테비아 효능

1. 당뇨병 완화

일반 설탕 같은 경우는 혈당지수 100, 코코넛슈가는 35, 자일리톨 12 에 반해 스테비아는 '0' 입니다. 스테비아는 인체 소화 기관에 흡수되지 않고 배출됩니다. 따라서 혈액 속의 당농도에 전혀 영향을 미치지 않아 고혈압 등 당뇨병 환자들은 스테비아를 먹는 것이 더 효과적입니다.

2. 항산화 성분 다량 함유

일본 오이다 대학에서 75종의 허브 속 항산화 성분을 연구한 결과 스테비아가 녹차보다 항산화 성분이 5배로 더 많은 성분이 검출됐다고 합니다. 향후 미래에는 전 세계 설탕의 4분의 1을 스테비아가 대체할 것이라는 전망도 있습니다. -출처 : 헬스조선

3. 충치 예방

내몸 에 약초 에서 선보이는 '에리스리톨위드스테비아'는 스테비아 배당체를 추출한 것으로 에리스리톨은 과일의 포도당을 자연발효시킨 천연 달알코올로 몸에서 대사되지 않고 소변으로 배출되는 '천연식품첨가물' 입니다. 청량한 감미를 가지고 있어 충치균에 적용되지 않기 때문에 충치 예방에도 효과가 있습니다.

4. 항암 효과

스테비아 잎과 줄기에 있는 '스테비오사이드' 라 불리우는 글리코시드 성분은 유암방의 암세포를 죽일 뿐만 아니라 암세포의 성장을 촉진하는 미토콘드리아의 경로를 감소시키는데도 도움을 줍니다. 이 외 백혈병 , 폐암 , 위암 , 고지혈증 등 암세포를 죽인다는 연구 결과가 발표되기도 했습니다.

스테비아 부작용

1. 신장 질병 환자

평소 신장 질환을 앓고 계신 분들에게는 나트륨의 소변의 혈류량 , 신장 활동 , 교류 , 및 배설물에 대한 역효과가 있습니다. 스테비아 제품은 당알코올이 포함돼있는데요. 이 알코올에 과민 반응을 일으키는 분들에게는 드물지만 메스꺼움 , 구토 , 소화 불량 , 경련 등 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다.

2. 임산부

스테비아 잎 추출물인 '리바우디오사이드 A' 성분은 호르몬 불균형을 초래할 수 있는 부작용을 가지고 있습니다. 또한 상업적으로 판매되는 제품도 화학물질이 일정 포함되기 때문에 과열 , 탈수 , 변비 등의 합병증을 유발할 수 있습니다.

3. 저혈압 , 저혈당 환자

인슐린과 포도당 수치를 낮추는 스테비아는 고혈압이나 당뇨병 환자들에겐 효과가 있으나 , 저혈압 , 저혈당 환자들의 경우 오히려 부작용을 낳을 수 있습니다. 

설탕의 천연감미료인 스테비아는 많은 이들의 관심을 받고 있으나 식물 특유의 향과 기존 감미료보다 비싼 가격을 조합해 볼 때 당장의 설탕의 대체재로 사용하기 힘들다는 지적도 보이고 있습니다. 일상적으로 이용하는데는 상당한 시간이 걸릴 것으로 예상됩니다. 다만 구매를 하실 땐 꼭 화학제품이 함유되지 않은 천연스테비아 제품을 고르시면 안전하고 더욱 빠르게 효능을 보실 수 있지 않을까 싶습니다.