브라질넛트효능 및 먹는법 알아보자

최근 '나 혼자 산다'에서 가수 쌈디가 나와 아침 식사 대신 브라질넛트를 먹는 모습이 나와 브라질너트에 대한 관심이 쏠리고 있는데요. 어마무시한 효능과 먹는법 플러스로 셀레늄 부작용까지 함께 알아볼게요~

브라질너트란?

브라질 땅콩은 아마존 밀림의 나무에서 자라며 공처럼 생긴 열매 껍데기를 자르면 두꺼운 외피에 쌓인 씨앗이 차곡차곡 들어차 있습니다. 브라질 땅콩 효과로 크게 알려져 있는데 브라질너트는 나무에서 나기 때문에 땅콩과는 무관합니다. 땅콩보다는 아몬드의 식감과 맛이 더 비슷합니다.

브라질너트 효능

1. 활성산소 제거

남미 지역에서 나는 견과류인 브라질너트는 무기질의 일종인 '셀레늄'이 풍부해 활성산소 제거에 탁월한 식품입니다. 또한 탄수화물 , 지방 , 단백질 뿐만 아니라 다양한 영양소를 고루 갖추고 있습니다.

2. 항암효과

풍부한 셀레늄 성분의 강력한 항산화력이 매우 뛰어나 체내의 활성화 산소를 제거함으로써 암세포의 증식 및 종양을 억제하는 효과가 있어 항암작용에 탁월합니다. 때문에 만성피로 , 면역력증진에도 좋은 효능을 줍니다.

3. 고혈압 예방

브라질너트에는 불포화지방산 및 식이섬유가 혈관 내 유해한 콜레스테롤 수치를 억제하고 뭉쳐있는 혈액을 원활하게 풀어주어 고혈압을 예방하는데 큰 효능이 있습니다. 이 외 동맥경화 , 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 탁월합니다.

4. 뇌 활성화

브라질너트 속에는 풍부한 미네랄과 셀레늄 , 아연 , 칼슘 등 뇌를 활성화 하는 성분들이 다량 함유되어 있어 공부하는 학생들이나 성장기 아이들에게 집중력을 원활하게 도와줍니다.

5. 전립선 건강

브라질너트 속 다량 함유된 셀레늄은 남성의 생식 기능을 개선하고 전립선을 더욱 건강하게 만드는데 큰 효능이 있는데요. 이 셀레늄은 전립선 뿐 아니라 갑상선의 기능저하로 인한 치료, 원활한 분비를 도와주기도 합니다.

6. 노화 방지 및 다이어트

브라질너트 속에는 20종 이상의 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 운동 전에 섭취하면 근육 손상이나 근력 저하를 막을 수 있습니다. 또한 불포화지방산과 당질 , 비타민B군 등 다이어트에 도움이 되는 성분이 많기 때문에 더불어 노화 방지에도 탁월한 효능이 있습니다. 

브라질너트 부작용과 권장량

브라질너트는 고칼로리이면서 영양 밀도가 높아 소량만 먹어도 충분한 효능이 있기 때문에 하루 1~2알 정도면 충분하다고 합니다. 과잉 섭취할 경우 앞서 말씀드린 '셀레늄'에 부작용으로 구역질 , 탈모 증상 , 정서 불안 , 두통 , 식욕부진 , 설사 , 손톱변형 , 피부염 등 부작용이 생길 수 있으므로 하루 섭취량을 잘 준수해야합니다.

브라질너트 먹는 법

시중에 나와 있는 브라질너트를 생으로 먹어도 되지만 만약 그렇지 않다면 너트 자체에서 기름이 나오기 때문에 기름을 두를 필요 없이 열로만 볶아주면 됩니다. 또한 일반 땅콩과 다르게 크기가 크기때문에 칼로 다져주거나 잘게 부수어 샐러드 , 요거트등에 뿌려먹으면 맛도 영양도 챙길 수 있습니다.